[제품 리뷰] 바이엔슈테판 크리스탈 바이스비어 후기

바이엔슈테판 크리스탈 바이스비어

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바이엔슈테판 크리스탈 바이스비어(Weihenstephaner Kristall Weissbier)를 구매하여 마셔보았다. 바이엔슈테판 시리즈 중 헤페바이스비어 둔켈을 너무 맛있게 먹어서 기회가 될 때 하나씩 구매해서 먹어보곤 한다. 바이엔슈테판 크리스탈 바이스비어 먹어본 후기 간단하게 작성하여 본다.

 

제품 정보

 

 

 

바이엔슈테판 크리스탈 바이스비어를 구매하여 마셔보았다. 홈플러스에서 세 캔 묶음으로 하여 9900원에 판매할 때 덥썩 구매하였다. 이름이 크리스탈인 것은 뭔가 맑고 청량한 느낌이 있나 상상을 하게 된다.

 

 

 

 

정식 제품명은 바이엔슈테판 크리스탈이다. 원산지는 독일이고 제조는 Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan에서 한다. 보통 수입사라고 나오는데 업소명으로 표기되어 있다. 베스트바이엔베버리지(주)로 나와있다.

 

원재료는 정재수, 맥아, 밀맥아, 호프, 효모이다.

알코올 도수는 5.4%이다. 

 

 

 

 

대게 한글로도 번역되어 있는 정보들이 적혀 있다.

캔맥주와는 다르게 병맥주의 묵직한 매력이 있는데, 좀 더 고급스러운 느낌도 있는 게 바이엔슈테판 마실 때는 뭔가 기분이 더 좋다. 

 

 

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제품 후기

 

 

 

밀맥주인데 굉장히 투명하다. 밀맥주이지만 평범한 페일 라거같은 스타일인가 싶다. 

거품은 보다시피 굉장히 풍성한 스타일이다. 지속력은 평범하다.

 

 

 

 

거품을 한 입 먹는데 향긋한 바나나향이 가득하다. 맥주나 위스키에 바나나향을 얘기하는 게 있어서 뭔가 했더니 이걸 의미하는 건가 보다. 냄새도 바나나향이 꽤나 산뜻하게 느껴진다. 

 

 

 

 

쓴 맛은 거의 없고 달달한 맛이 꽤나 일품이다. 그냥 라거 스타일같은데 맛과 향이 꽤나 인상적이다. 먹어본 적 있는듯한 맛인데 뭘까. 스텔라? 밀맥주답게 굉장히 목넘김이 부드럽다는 특징이 있다.

 

도수가 그렇게 쎈 것도 아닌데 다 마시니 알딸딸하다.

 

 

 

 

특이한 향신료 향이 난다. 홉향인가, 뭔가 다른 느낌의 냄새가 나는 듯 하다. 또 달달한 맛이 굉장히 진하게 느껴지는 거 같기도 하다. 페일 라거들과 비교하였을 때 훨씬 진한 느낌을 준다. 밀을 넣어서 특징일까.

 

탄산은 제법 약하게 느껴진다. 부드러운 느낌이 있다보니 전반적으로 고급스러운 맛이다. 

 

다만, 매력은 있으나 헤페바이스비어와 둔켈이 있기에 이걸 또 찾아먹진 않겠다. 뭔가 밀맥주에 기대하는 특징들이 없이 일반 라거 느낌이 강하다.