[음식 리뷰] 강릉 고성생선찜 방문 후기. 강릉 방문 필수 코스 생선찜 맛집 추천 리뷰

 

 

강릉에 위치한 원인숙 고성생선찜에 방문하였다. 유튜브를 보고 굉장히 먹어보고 싶다는 생각이 들어서 선택하였다. 

 

 

 

 

내부가 굉장히 크다. 각종 매체 방송에서 출연한 맛집으로 맛 걱정은 할 필요 없다. 얼마나 맛있는 지를 측정하러 간 셈이다. 

 

살면서 가오리라는 생선을 지옥의 홍어 경험 외에 먹어본 적이 있는 지 모르겠다. 메뉴판에는 모듬생선찜이 제일 위에 있지만, 고성생선찜은 가오리가 제일 메인 메뉴이다. 가오리찜과 열기찜만 따로 생선이 나와 있기 때문에 사실상 모듬생선보단 가오리를 먹는 게 맞다. 

 

 

 

 

밑반찬으로 간단히 몇가지가 나오고, 메인 메뉴 가오리찜이 나온다. 이건 가오리찜 중자이다. 상당히 큰 가오리가 있는데, 생선 위에 대강대강 야채들을 얹어주는 식으로 주기 때문에 사진 비주얼이 모든 걸 담지 못한다. 

 

 

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굉장히 잘 벗겨지기 때문에 발라먹는 거 귀찮지 않을까라는 의심은 싹 가신다. 살도 굉장히 많고 부드럽고 향도 괜찮다. 사실 몇몇 생선들은 특유의 향 때문에 거부감이 있는데 가오리는 찜 요리에 마치 특화된 듯 딱 알맞게 느껴진다. 

 

매운탕까지는 아니고 찜 요리 특유의 국물 느낌인데, 국물도 자박자박하게 많이 있어서 소주와 함께하기 정말 좋은 메뉴이고, 칼칼하니 좋다.  생선 발라서 야채 위에 텁 얹어 먹으면 밥 도둑이 따로 없다. 

 

세 명이서 중자면 딱 적당하다.

 

 

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이건 모둠 생선찜 소자이다. 모둠에는 가오리, 갈치, 가자미, 열기, 코다리 이렇게 있다.

하나하나 평을 해보자면 갈치는 구워먹으면 제일 좋아하는 생선인데, 찜에는 너무 어울리지 않는 최악 중 하나였다. 코다리는 애초에 별로 안 좋아해서 불호였다. 가자미 역시 특유의 향때문에 크게 안 좋아하고, 열기는 가오리랑 확실히 맛 측면에서 명확히 구분하기 힘들 정도랄까, 맛있었다. 모둠 생선찜을 통해 가오리와 열기가 따로 메뉴로 빠져있는 이유를 확실히 알았다. 

 

강릉에 생선찜 가게들이 굉장히 많은 것으로 알고 있는데, 어디 갈 지 못 정했다면 고성생선찜도 충분히 추천해볼만하다. 정말 맛있게 즐거운 시간을 보냈다.

 

 

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고성생선찜은 강릉 입암동에 위치하였다.

 

화요일 정기휴무

운영시간 : 11시~21시

브레이크 타임 : 13:40 ~15시