증류식2 [제품 리뷰] 증류식 소주 박재서명인 안동소주 리뷰 박재서명인 안동소주 35도를 구매하여 마셔보았다. 네이버스토어 술마켓에서 7500원에 구매하였다. 가장 익숙한 안동소주 비주얼이다. 전통주, 안동소주라고 불리는 어설픈 소주들 종류가 상당히 많은데 그런 것들과 차별을 주기 위해서인지 온라인에서 판매할 때부터 박재서명인이라는 타이틀이 붙어있다. 식품명인 박재서 명인이 빚은 우리쌀 100% 증류식 소주이다. 도수는 35도이다. 안동소주는 700년 전 고려시대에 처음 우리나라에 전해지면서 시작되었다. 안동에서 소주 제조법이 발달한 건 원나라의 한반도 진출과 밀접한 연관이 있을 것으로 추정된다. 명인안동소주는 반남박씨가문 500년이 넘게 이어져 내려온 안동소주이고, 25대손인 박재서 명인께서 이어받아 만들고 있다. 명인안동소주는 우리나라 역사가 묻어있는 유일한 .. 2023. 12. 3. [제품 리뷰] 증류식 소주 안동소주 일품 리뷰. 40도 독주 일품 안동소주 안동소주 일품 전통 증류식 소주 40도를 구매하여 마셔보았다. 네이버 스토어 술마켓에서 구매하였다. 가격은 8600원이다. 일품이라는 소주가 괜찮다라는 말을 많이 들어보았는데 이번에 기회가 되어 구매하였다. 다른 거 다 떼고 일품이라고 그냥 부르는 게 일반적인 거 같다. 일품 소주는 여러 도수가 있는데 위스키를 괜찮게 즐기다 보니 40도 제품이 궁금해져서 구매해보았다. 여러 예쁜 패키지 및 선물 포장이 있으니 취향껏 고르면 된다. 이번에 구매한 건 기본 유리병이다. 천연암반수와 우리 쌀로 빚은 전통 프리미엄 소주이다. 증류식 소주로 원재료는 쌀증류원액, 정제수, 설탕이다. 일품은 오크통에서 한 번 더 숙성시켜 블렌딩한 프리미엄 소주이다. 감압증류와 냉동여과 등 현대식 공법을 적용하였고 맛과 향은 전통을 .. 2023. 12. 1. 이전 1 다음 728x90
