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삼양 비빔밀면을 구매하여 먹어보았다.
출시한 지 그리 오래되지 않은 제품이다. 배홍동이 배와 동치미라면 삼양 비빔밀면은 감자 전분의 쫄깃한 면발이 포인트라 한다.
비빔면 이미지가 아니라 밀면으로 이름을 네이밍한 것도 포화시장에서 탈피하고자 인식을 조금 다르게 하기 위함인 것 같다. 파란색 시원한 포장지가 눈에 확 들어온다.
칼로리는 645kcal에 영양 정보는 탄수화물 102g, 단백질 12g, 지방 21g으로 구성되어있다. 칼로리가 이렇게 높은 라면은 또 처음보는 거 같은데, 비빔면 양이 적다는 의견을 반영하여 증량한 거라고 한다.
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네모난 면에 소스, 후레이크로 구성되어 있다.
조리법은 끓는 물 600ml에 면을 넣고 4분 30초간 끓인다. 찬물에 헹군 뒤 액상소스를 넣고 비벼 후레이크를 넣어 비벼먹는다.
딱 봐도 엄청 매콤한 비주얼이다. 새콤 매콤한 맛이 강하다. 맛있다.
꽤 괜찮은 제품으로 다시 먹어보고 싶은 느낌은 든다. 습관적으로 팔도 비빔면으로 손이 가는 걸 뿌리칠 정도로 강력한 인상은 없다.
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