에딩거 둔켈
에딩거 둔켈을 구매하여 마셔보았다. 둔켈 스타일 맥주를 나름 좋아하여 맥주 여러개 고를 때 하나씩 껴넣는다. 이번에는 에딩거 둔켈을 발견하여 처음으로 마셔보았다. 에딩거 둔켈 마셔본 후기 간단하게 작성하여 본다.
제품 정보
에딩거 둔켈(Erdinger Dunkel) 맥주를 마셔보았다. 에딩거는 독일의 대표적인 맥주 브랜드 중 하나이다. 에딩거는 밀맥주로, 에딩거 둔켈은 밀맥주의 흑맥주 버전이다.
둔켈(Dunkel)은 독일어로 어둡다는 의미로, 어두운 외관의 맥주를 칭한다. 독일 밀맥주하면 바이엔슈테판, 그 중에서도 정말 황홀했었던 둔켈이 기억이 나서 기대가 된다.
알코올 도수는 5.3%, 원산지는 독일, 제조사는 Privatbrauerei Erdinger Weißbräu, 수입원은 와인나라아이비이다.
원재료는 정제수, 밀맥아, 보리맥아, 볶은맥아, 홉스, 호모이다.
이전에 에딩거 바이스비어(Erdinger Weisbier)를 마셔보았다.
제품 후기
기존에 받았던 에딩거 전용잔에 따라 마셔보았다. 거품이 엄청난 양으로 생성되는 걸 확인할 수 있었다. 당황스러울 정도로 많은 거품이 인상깊다. 외관은 어두운 흑맥주 색, 거품의 지속력은 그렇게 길지는 않다. 거품은 기네스같은 부드러운 느낌은 아니다.
굉장히 진한 다크 브라운 색깔이다. 냄새를 먼저 맡아보면 흑맥주의 그 어두운 탄 것 같은 향이 제법 나지만 강하진 않은 듯 하다. 흑맥주스러운 쓴 맛보다는 기본 바이스비어스러운 느낌이 좀 더 강하다.
맛 평가를 하자면 기네스같은 크리미한 느낌은 없고 약간 쓴 맛과 흑맥주의 탄 내, 초콜릿같은 게 조금 섞인 라거 느낌의 탄산감이 느껴진다. 과일향도 살살 느껴지고 단 맛이 좀 느껴진다.
기네스와 코젤 다크보다는 약간 별로, 다른 둔켈보다도 딱히 인상깊은 부분은 없다.
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