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초례청 약과를 먹어보았다.
초례청전통식 찹쌀 꿀약과라고 나와있다. 개당 300원 정도에 구매할 수 있다.
초례청 약과는 기름지지 않고 달콤쫀득하며 입안에서 사르르 녹는 맛이라고 홍보하고 있다. 먹어본 결과 조금의 느끼함은 있으나 약과 특성상 어쩔 수 없겠다. 크게 달지 않고 하나 깔끔하게 정말 맛있게 먹는다. 한 개 정도 가볍게 간식으로 먹기 정말 좋은 간식류이다.
개당 중량은 40g 정도 된다. 개당 칼로리가 161kcal이다. 기름과 당으로 범벅이 되어 있나보다. 특히 탄수화물이 어마어마하다.
냉동에서 꺼내 약 15분 가량 해동 후에 먹으면 된다. 너무 바로 먹으면 이가 다칠 수 있으니 자연스럽게 부서지지 않는다면 좀 더 기다렸다가 먹는 식으로 주의해야한다.
두툼하고 쫀득한 느낌의 약과이다. 정말 맛있게 먹었다. 개인적으로는 냉동실에 넣었다가 먹는 게 좀 더 스타일에 맞는다. 칼로리 괴물이라 맛있다고 함부로 계속 먹으면 큰일난다.
총평 : 약과는 맛있다. 허나 주의해야 한다.
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