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돼지고기6

[음식 리뷰] 고반식당 미금역점 방문 후기 고반식당 고반식당을 방문하여 먹어보았다. 미금역 인근에 위치한 고반식다에 방문하여 음식을 먹어보았다. 맛없을 수 없는 돼지고기구이. 고반식당 방문 후기 간단하게 작성하여 본다. 방문 후기 고반식당 미금역점에 방문하였다. 고반은 '훌륭한 식사'를 뜻하며 돼지고기구이를 판매하는 체인점이다. 2주간 숙성시킨 프리미엄 1등급 한돈, 국내산 재료를 이용한 밑반찬, 명란젓, 구운 천일염, 참숯 등을 특징으로 한다. 밑반찬은 사진만 봐도 굉장히 정갈하게 나온다. 깔끔한 밑반찬들이 고기가 구워지기 전에 허기짐을 더하게 만드는 듯 하다. 세트로 주문하여 먹어보았다. 자리마다 끝 쪽에 불판이 위치하고 있고, 직원분이 와서 고기를 직접 구워주는 시스템이다. 고사리는 먼저 구워져서 나오고 커다란 고기와 버섯을 구워서 준다. .. 2025. 2. 20.
[음식 리뷰] 흑돼지 오겹살 미금역 골목집 후기 미금역 골목집 미금역 골목집에 방문하여 이런 저런 메뉴들을 먹어보았다. 미금역 인근에는 맛있는 고깃집들이 많은데 처음으로 골목집이라는 곳을 방문하였다. 미금역 골목집 방문 후기 간단하게 작성하여 본다. 방문 후기 미금역 골목집에 방문하였다. 오겹살을 비롯한 여러 돼지고기구이를 파는 고깃집이다. 기본찬은 익힌 김치, 마늘, 고추, 상추, 명이나물, 파채, 계란찜, 무말랭이, 마카로니, 멜젓, 고추절임, 그리고 몇몇 함께 곁들여 먹을 와사비 등의 소스이다. 소스는 큰 접시에 내어주기 때문에 원하는대로 앞접시로 편하게 사용할 수 있다. 크게 생각지도 않았는데 숯을 이용한 구이집이었다. 거기에 계란찜이 서비스로 나오니 기본 이상으로 아주 충분히 세팅이 된 고깃집이겠다. 인근의 유명한 줄 서서 먹는 숯과 소금 삼.. 2024. 6. 27.
[제품 리뷰] 핵이득 뒷고기 베이컨 후기 핵이득 뒷고기 베이컨 핵이득 뒷고기 베이컨을 먹어보았다. 핵이득 시리즈가 나오면 하나씩 궁금해서 먹어보곤 하는데 이번엔 베이컨 제품이 있어서 한 번 구매하여 보았다. 핵이득 뒷고기 베이컨 먹어본 후기 간단하게 작성하여 본다. 제품 정보 핵이득 뒷고기 베이컨을 구매하여 먹어보았다. 서양식 아침처럼 계란 후라이에 베이컨 그림이 그려져있다. 국내산 특수부위 베이컨, 돼지머리 재료 등이 눈에 띈다. 원래는 돼지고기 배나 옆구리살을 이용하여 만든다고 하는데 머릿고기를 이용하여 만든 모양이다. 한 팩에 150g이고 돼지머리 93.96%를 이용하여 만든 게 상당히 주목할만 하다. 칼로리 정보는 따로 적혀 있지 않다. (주)대경푸드빌에서 제조하고 (주)내돈내산에서 유통판매한다. 해동 후에 전자레인지에 30초간 돌려서 .. 2024. 2. 7.
[식껍] 식껍 판교점 방문 후기. 쫀득살 세트 삼겹살 쫀득살 등 다양한 돼지고기 숯불구이 인기 많은 로컬 맛집 리뷰. 식껍 판교점에 다녀왔다. 돼지고기 구이 맛집으로 상당히 인기가 많은 프랜차이즈이다. 7시경에 예약을 하고 방문을 했는데 이미 만석이었고, 예약이 없다면 절대 먹을 수 없을 법한 수준이었다. 무섭다. 사실 판교 직장인이 얼마나 많을까 생각하면 너무나도 당연한 수순이다. 예약의 습관화가 필요한 지역이다. 기본 찬으로는 깻잎, 양파, 쌈장, 와사비, 쌈무, 백김치, 부추 등이 있다. 400g의 생고기 모듬과 200g 쫀득살은 다른 접시에 주는데, 저 작은 테이블에 올려놓을 수가 없어서 주변 반찬들을 한접시에 합치고 난리 부르스를 췄다. 개선이 필요하지 않을까 하다. 두 명이 갔기에 망정이지 네 명이었으면 으으 우리가 먹은건 저기 살짝 보이는 4번 생고기모듬 400g, 쫀득살 200g이다. 모듬에 같이 나오는건.. 2022. 6. 18.
[음식 리뷰] 원조부안집 판교직영점 삼겹살 쫀득살 목살 맛집 방문 후기 리뷰. 국내 100호점 돌파 숙성 고기 유명 프랜차이즈 판교에 위치한 원조부안집 판교직영점에 방문했다. 다른 곳을 가려 했는데 부득이 하게 문을 닫아 이곳으로 오게 되었다. 맛집을 찾을 때 네이버 리뷰 숫자를 조금 참고하는 편인데, 판교에서 삼겹살집 중에 이 곳 리뷰가 엄청 많은 편이었다. 존재를 모르던 차에 리뷰 숫자 믿고 가보자! 해서 출발했다. 예약을 하지 않은 상태에서 오후 4시 30분 정도에 갔는데 다 자리가 차있고 테이블 하나가 남아 있었다. 상당히 인기가 많은 집임을 단 번에 알 수 있다. 가면은 테이블이 이미 이렇게 세팅이 되어 있다. 쌈무, 매운소스, 멜젖, 콩나물, 옆에 생채인가..? , 깻잎, 쌈장, 옆에 젓갈인가, 소금, 마늘이다. 그리고 밑에 접시에 대파김치, 김치찌개 등이 놓인다. 숯불로 구워먹는 숯불구이집이다. 저 불판은 부안집만의.. 2022. 6. 13.
[음식 리뷰] 정자동 고기뷔페 가성비 무한 리필 소고기 ZIGGLE 지:글 후기 정자동에 위치한 지글에 다녀왔다. 근처에 위치한 고기 뷔페가 이것 뿐이다. 범위를 넓혀도 이만한 후기의 뷔페를 찾긴 힘들다. 다이어트를 한답시고 기 모았다가 한 번 표출하는 날이었다. 2시간의 시간 제한이 있는데 따로 고지를 안해주시는 걸 보니 알아서 먹고 가면 된다. 된장찌개도 옆에 국물이 준비되어 있고, 리필 장소에 두부, 버섯 등의 재료들이 있어서 넣어서 먹으면 된다. 물론 우삼겹 같은 종류의 고기들도 익혀서 된장찌개에 넣어 먹어야 하는 것 잊으면 안된다. 지글은 등심, 부채살, 토시살, LA갈비, 안창살, 우삼겹, 삼겹살, 오겹살, 목살, 항정살 ,가브리살. 생포갈비, 냉면 등등 굉장히 다양한 종류의 고기를 제공한다. 야채도 어지간한 종류의 야채는 다 있다. 상추, 깻잎, 고추, 마늘, 양파, 파.. 2022. 5. 29.
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