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마트에서 느린마을 막걸리 방울톡을 팔길래 구매하여 보았다.
느린마을 막걸리 방울톡은 느린마을 막걸리의 부드렁누 맛은 그대로이고 상큼하고 라이트한 개성의 생막걸리라고 말하고 있다.
에피타이저나 반주로 잘 어울리는 캐주얼한 맛과 부드럽고 조밀한 청량감이 향긋한 꽃향기와 함께 입안 가득 펼쳐진다.
요지는 느린마을 막걸리를 약하게 만들었다 이거다.
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똑같이 6도이다. 도수가 그대로면 어떤 걸 라이트하게 했단 걸까?
먹어보니 맛은 있는데 탄산감이 조금 생겼다. 일반 느린마을 막걸리에는 없는 기타과당이 이 들어갔다. 누구시죠?
꾸덕꾸덕한 느린마을 막걸리와는 다르게 라이트한 느낌을 확실히 받는다.
총평 : 그냥 일반 느린마을 막걸리를 먹겠다.
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