[제품 리뷰] 면사랑 칡냉면 후기. 칡향 가득 구수함과 쫄깃함의 칡냉면 구매 조리 시식

 

 

 

면사랑 칡냉면을 조리하여 먹어보았다.

 

 

 

 

칡향 가득 구수함과 쫄깃함의 칡냉면이라는 문구로 홍보를 하고 있다. 안에 2인분이 들어 있다. 

 

 

이전에 함흥비빔냉면과 평양물냉면을 먹어보았었다. 

 

함흥비빔냉면 리뷰

평양물냉면 리뷰

 

이번이 면사랑 세 번째 메뉴 도전이다. 

 

 

냉면사리 성분에 생칡분말이 적혀있다. 

칼로리 정보는 다음과 같다.

1인분 510g당 칼로리 505kcal

탄수화물 105g

단백질 15g

지방 2.6g

 

칡냉면 없이 지방이 적고 탄수화물과 단백질이 많다. 나트륨은 상당히 많다.

 

 

 

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구성은 단순하게 냉면 육수에 다대기 소스, 면이다. 

 

 

 

3시간 전에 냉동실에 넣어놓으라고 되어 있다. 집 냉동실이 덜 찬 거 같아서 3시간 40분 정도 두었더니 살얼음이 확 껴있는 게 딱 좋아보이더라.

 

육수는 따로 냉동실에 너허두라고 하고, 면은 40초간 삶는다.

 

 

 

칡냉면이라 까맣다. 칡향이 있다길래 조금 두려웠는데 그런 건 딱히 못 느끼겠더라. 함흥비빔냉면과는 다르게 불쾌한 냄새도 딱히 없었다. 

 

 

1분 정도 삶았다. 삶으면서 계속 면을 휘저우주면서 끝부분이 안 뭉치게 하는 것이 먹을 때 식감 측면에서 중요하다. 1분도 안되는 시간이기에 보고만 있지 말고 열심히 휘젓자. 

 

 

 

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다대기와 면을 넣으니 살얼음이었던 육수가 녹았다. 3시간 40분이 아니라 4시간 정도 해도 괜찮을 거 같기도 해보인다. 

 

 

굉장히 맛있다. 평양물냉면도 맛있었는데 칡냉면도 상당하다. 둘이 우열을 가리기 힘들 거 같긴 한데, 칡냉면에 한 표를 주겠다. 다대기도 있고 하니. 냉면 육수는 평양물냉면이랑 동일해 보인다. 그렇다면 이제 승패를 가르는 건 면일 터인데, 비주얼이 칡냉면 승이다.

 

현재까지 면사랑 제품 중엔  칡냉면, 평양물냉면, 함흥비빔냉면 순으로 맛있다. 하지만 여전히 송주불냉면을 구비해두는 것보다 메리트가 있을 지는 모르겠다. 남은 메뉴들도 차차 올리겠다. 

 

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<면사랑 시리즈>

 

함흥비빔냉면

평양물냉면

비빔막국수