엽기닭볶음탕
동대문엽기떡볶이에서 엽기닭볶음탕을 주문하여 먹어보았다. 엽기떡볶이 시리즈는 여러번 주문하여 먹어보았는데 닭볶음탕은 크게 기회가 없었다. 엽기닭볶음탕 먹어본 후기 간단하게 작성하여 본다.
덜매운맛 후기
엽기닭볶음탕을 주문하여 먹어보았다. 가격은 24000원, 덜매운맛으로 주문하였다.
엽기떡볶이와 동일한 포장용기에 오며 뚜껑단계까지 꽉 찰 정도로 가득 담겨 온다. 한 마리 양을 다 쓰는 듯 하며 두 명 정도가 밥과 함께 먹기에 적당한 듯 하다. 닭 사이즈는 큰 것 같지는 않다.
평소 엽기떡볶이 오리지널을 먹는 정도면 맵기는 감당할 정도이다. 아마 엽떡의 매움과 엽기닭볶음탕의 매움이 비슷하게 책정을 시켜놓은 듯 하다.
엄청 야들야들하진 않은데 특유의 맛있게 매운 맛과 잘 어울러져 계속해서 땡기는 맛이다. 국물도 자박자박하니 계속 떠먹게 되는 듯 하고 추가한 당면도 양념을 잘 흡수하여 어울린다. 한 단계 더 매워도 괜찮지만 맵기는 이 정도가 딱인 듯 하다.
순살로 만들면 두찜같은 곳과 대적할 정도로 인기가 많을 듯 하다는 생각도 든다. 개인적으로는 닭볶음탕은 뼈가 훨씬 더 나은 것 같기도 하지만 말이다.
제법 합리적인 가격과 양, 유니크한 엽떡만의 매운 맛. 가끔 먹어도 괜찮을 듯 하다.
매운맛 후기
다른 날 매운맛도 주문하여 먹어보았다. 여전히 통을 꽉 채운 양으로 맵기가 있다 보니 3명이 먹어도 충분할 거 같은 양이다. 양념까지 생각하면 3~4인분이서 먹을 수 있는 양처럼 보인다.
굉장히 매워서 어느 정도 먹다보면 그만 먹어야지라는 생각이 든다는 장점이 있다. 강제 조절이 가능하겠다.
국물은 여전히 달콤하고 맛있고, 맵기가 강하다보니 단맛이 꽤나 가려지는데 나중에 데워서 먹어보니 달달함도 굉장히 강한 듯 하다.
닭고기는 역시나 야들야들하고 매운 것도 굉장히 맛있게 맵다는 생각이 들어 종종 먹을만한 퀄리티임은 변함이 없다.
엽떡 시리즈 리뷰
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