[제품 리뷰] 장사의신 해장국 후기. 간편 냉동 해장국 리뷰

장사의신 해장국

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장사의신 해장국을 먹어보았다. 네이버스토어에서 장사의신 여러 가지 밀키트 제품들을 구매하여 냉동실에 구비해두었다. 이 후에 하나씩 궁금하면 꺼내 먹어보고 있는 중이다. 이번에는 장사의신 해장국 먹어본 후기 간단하게 작성하여 본다.

 

 

제품 정보

장사의 신 해장국

 

 

장사의 신 해장국이다. 네이버스토에서 구매 당시 가격은 6960원이다. 총 중량은 750g으로 가격적인 메리트가 크게 느껴지지는 않는다.

 

장사의 신 원재료

 

콩나물 13.2%, 소고기 7.7%, 소고기육수 7.2%, 배추우거지 5.2%, 간마늘 3.2%가 들어 있다.

 

사골 베이스에 고기 육수와 멸치육수를 더해 어디서도 맛보지 못한 깊은 맛을 구현했습니다. 생강 마늘, 고추로 잡내를 잡고 한우 두태 기름을 사용한 비법양념으로 감칠맛을 최대로 올렸습니다.

육수 : 푹 고아 낸 진한 고기육수에 시원한 멸치육수와 한우사골 육수까지 더해 최고의 깊은 맛을 자랑합니다.
고기 : 야들야들한 소뽈살을 사용하여 질기지 않고 부드럽고 탱글한 식감을 느낄 수 있습니다. 질 좋은 고기만 엄선하여 12시간 이상 방혈 작업 후 삶아냈습니다.
양념장 : 한우 두태 기름으로 만든 특제 양념장을 가마솥 방식으로 볶아 사용한 감칠맛의 끝판왕입니다.
우거지 : 다 같은 우거지는 NO,  신선한 우거지를 비법양념으로 한 번 더 볶아서 사용했습니다.
콩나물 : 아삭아삭 식감을 살리기 위해 아낌없이 듬뿍 넣었습니다. 부드러운 재료들 사이에서 존재감 뿜뿜!
기호에 따라 야채, 매운맛 등을 추가하여 먹기를 권하고 있다.

 

네이버스토어에 있는 제품 설명을 가져와 보았다. 육수, 고기, 양념장, 우거지, 콩나물에 대한 설명을 해놓았다. 우거지, 콩나물에 대한 설명은 포장용 설명같아 뭔가 과하다.

 

장사의 신 원재료

 

호주산, 미국산, 뉴질랜드산 소고기를 사용한다.

 

(주)따순둥푸드에서 제조하고 장사의신 컴퍼니에서 판매한다. 

조리법은 흐르는 물에 살짝 해동 후에 냄비에 넣고 끓이면 된다.

 

 

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제품 후기

 

장사의 신 해장국

 

 

완전 냉장 해동 후에 넣어보았다. 넓적하게 크게 잘려진 소뽈살이 보인다. 콩나물, 배추우거지 등도 눈에 들어온다. 맑은 느낌의 국물인가 싶은데 끓일수록 빨개진다. 

 

 

장사의 신 해장국

 

 

고춧가루를 잔뜩 넣은 매운 콩나물 국밥 비주얼이다. 큼지막한 고기에 콩나물 베이스의 음식, 콩나물이 들어가면 개인적으로 냄새가 별로다. 얇게 썰려진 고기는 맛있었으며 고기 잡내는 나지 않았다. 

 

 

장사의 신 해장국

 

 

간도 쎄지 않아서 굳이 밥과 함께 먹지 않아도 될 수준이었다. 취향에 따라 소금을 첨가하여 간을 조절해야할 필요도 있겠다. 

양 자체가 굉장히 적은 듯한 느낌이다. 밥 없이 먹긴 했는데 먹고 나서도 배가 고팠다. 

 

 

장사의 신 해장국

 

 

원인 규정을 하기는 힘든데 먹고 나서 배가 아팠다. 왜 아픈지는 모르겠는데 가끔 이렇게 거북한 느낌을 주는 음식들이 있다. 개인적인 컨디션이 문제였을 지도 모르기에 확신할 수는 없지만 타이밍이 맞물려서 다시 찾아먹지는 못하겠다.