[제품 리뷰] 청정원 아라비아따 스파게티 소스 리뷰. 파스타 조리 시식 후기 맛평가

 

 

청정원에서 저렴한 가격에 소스와 파스타면을 판다. 저번에 로제를 먹어보았는데 이번에 아라비아따를 먹어보았다. 아라비아따(arrabbiata)는 이탈리아어로 '화난'이란 뜻이다.

 

 

 

 

토마토, 레드페퍼, 양파, 바질, 오레가노가 들어있다고 한다. 영양정보는 100g당 85kcal이다. 총 600g으로 4인분인데, 한 번 먹을 때 파스타 면을 대략 2인분씩 먹는다 생각하면 이것도 반 통을 먹어 300g을 먹는다고 볼 수 있다. 

 

아라비아따라는 파스타를 아마 살면서 먹어보았을 법 한데 생소하다. 말 그대로 기본 토마토 소스 스파게티에 레드페퍼를 넣어 매운 스파게티라고 볼 수 있겠다. 

 

 

 

 

함께 온 스파게티로 청정원 스파게티이다. 무려 8분 이상을 삶아야하는 스파게티인데, 나름 이탈리아 전통 파스터 전문 제조기업에서 만들었다고 한다. 저번에 먹어보았을 때 맛이 아주 좋았다. 

 

 

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소스를 부으니 이런 식의 비주얼이다. 반 이상을 부은 양이다. 토마토 등의 야채들이 군데군데 보이는데  많지는 않다. 귀찮아서 그냥 먹었지만, 다채롭게 먹기 위하여 조리 시에 야채를 조금 추가해주는 걸 추천한다. 

 

 

 

 

면 삶는 양 조절은 항상 실패한다. 한 3인분은 삶은 것 같다. 넣다보면 정량보다 조금씩 더 넣게 되는데 그러다보면 늘 도를 넘는다. 청정원 파스타면을 한 3~4등분하여 먹으면 될 것 같긴 하다. 

 

물론 많이 해도 결국 다 먹을 수 있다. 

 

 

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소스양과 파스타면 양이 아쉽지만 어느 정도 맞다. 파스타를 조리하다 보면 소스가 더 들어가도 좋을 거 같다는 생각이 늘 드는데, 밸런스 맞추는 게 상당히 힘들다. 그 정도면 거의 한 통 600g을 다 때려부어야하는 수준이다.

 

맛이 상당히 칼칼하다. 토마토 소스의 신맛과 동시에 매운 맛의 조화가 괜찮다. 저렴한 느낌의 맛도 아니고 풍미가 괜찮다. 특히 파스타 면의 맛인 지, 소스 맛인 지 끝맛이 달달한 맛을 내는 게 특이하다.

 

 

 

 

신맛이 강하게 느껴지는 기본 토마토 소스보다 확실히 뒷맛이 맵게 남는 페퍼 맛이 훌륭하다. 이전에 먹었던 로제보다도 훨씬 좋다. 느끼함보단 칼칼함에 초점을 맞췄다고나 해야겠다.

 

물론 매운 걸 별로 안 좋아한다면 별로일 수 있겠다. 끝에 매콤한 맛이 꽤나 강하다. 그렇다고 대중성을 잃을 정도로 맵다는 건 아니고 누구나 즐길 법한 수준이긴 하다. 느끼함보단 칼칼함에 초점을 맞췄다고나 해야겠다.

 

아라비아따 기억해두었다가 다음에 또 먹어봐야겠다.